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Bonnes Adresses

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UMA : UNE CUISINE FUSION FRANCO-JAPONAISE

13 octobre 2016

Aujourd’hui, je vous parle du restaurant Uma, un lieu atypique et une cuisine fusion franco-japonaise de folie. J’étais un peu septique à l’idée d’y aller, je suis assez chiante et n’aime pas grand chose niveau food.

Mais, j’ai été surprise de découvrir cette cuisine très originale aux saveurs exotiques aussi belle que délicieuse, je vous laisse quelques photos, les visuels parlent d’eux-même.

Les chefs Lucas Felzine et de Guillaume Sudre nous propose une cuisine d’inspiration Nikkei.

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LE BISTROT VALENTINO

17 juin 2016

Découverte du nouveau bistrot de la rue Penthièvre du 8ème arrondissement de Paris. Une très belle adresse agréable pour y déjeuner mais également pour y dîner. Ce bistrot est associé au restaurant le 41 (qui est plus haut de gamme). Il est ouvert du lundi au vendredi midi et soir. L’idée était de faire de la cuisine de qualité et variée avec une petite touche italienne dans le menu qui ne coûte que 32€ entrée/plat/dessert.

Voici la carte et mon menu :

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BLUEBERRY : LE MAKIBAR A NE PAS MANQUER !

16 avril 2016

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Aujourd’hui je vous parle de MAKIS et pas n’importe lesquels ceux du BlueberryBar ! A vrai dire, j’adore manger jap, sushis, makis, california je les aime tous ! Quand on m’a dit de venir tester ce restau, je me suis dit bon d’accord les makis seront bien travaillés mais je ne m’attendais pas à ce résultat !

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L’ALCAZAR

27 mars 2016

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Aujourd’hui je vous parle d’un lieu que j’ai découvert récemment et j’ai eu un immense coup de coeur. Dès notre arrivée, les lumières tamisées, un lieu tout en hauteur, un cadre magnifique caché dans la jolie rue Mazarine du quartier de Saint Germain. Une grande salle de restaurant ouverte décorée tout en verdure, tables en bois et cousins cosy juste adorables. A l’étage, le lieu est plus « branchouille », musique lounge petits espaces sympas pour prendre un cocktail ou dîner ou encore grignoter ! Voici quelques photos du lieu !

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UN DELICE A L’ITALIENNE

20 mars 2016

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La semaine dernière, je suis allée au restaurant italien La Boccà delle Vérità, et j’ai été complètement conquise par leur cuisine et par l’ambiance du lieu charmant et cocooning.

Je m’y suis sentie de suite à l’aise, les couleurs de la déco, les tables en bois travaillées, la banquette et ses jolis coussins TOUT était fait pour que l’on s’y sente bien !

Est venue ensuite la dégustation, on s’attend souvent à des plats type des pizzas, pâtes carbonara mais La Boccà nous séduit avec une carte qui varie un peu tous les jours et qui est essentiellement composée de produits frais. On y retrouve la célèbre Burrata, de la Polenta grillée, des linguines à la boutargue, des cannellonis faits maison, des milanaises, tout cela agrémentés de petits légumes et de fromages italiens. Petit plus : toutes les pâtes sont déclinables en #glutenfree et ça on adore !

 

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COUP DE FOUDRE AU COUDE FOU !

11 mars 2016

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La semaine dernière j’ai testé une brasserie : Le Coude Fou, c’est un ancien bar à vin rénové, mais qui garde son charme et où la cuisine est juste délicieuse. Il y a une carte très variée, beaucoup de finesse dans les plats, une belle présentation et des saveurs à tomber !
Lieu : 12 rue du Bourg Tibourg / 75004 Paris

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UN PETIT GOÛT DU PAYS BASQUE

23 février 2016

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La semaine dernière je suis allée découvrir le Bistro Belhara dans le 7ème arrondissement de Paris avec l’agence Anne Anfrol Consulting.

J’ai tout simplement adoré leur menu, les parfums, les mélanges et l’authenticité de leurs produits : un énorme coup de coeur. C’est un restaurant aux saveurs basques, une ambiance cosy et accueillante, le chef a été juste adorable. J’adore ce type de restau, c’est excellent pas trop copieux, et très fin en bouche ! Une douceur pour vos papilles !

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Madmoiselle So